日本“工匠技艺”成功申遗 含榻榻米制作传统工艺

　　凭借「短视频+电商」的模式，日本知名短视频自媒体「一条」，日本估值突破2亿美元;「淘宝二楼」也曾凭借一条鲅鱼水饺制作视频，在淘宝两小时卖掉20万只鲅鱼水饺。

举个例子，工匠工艺原来一家企业它可能卖设备为生，现在行业变化了，如果继续卖设备的话，就面临被淘汰的危险。第五，技艺美国是个移民社会，再加上教育非常好，又有技术投入，这才形成了美国的创新源泉。

我为什么用农业举例子，成功传统一方面我投这方面的项目，另一方面这个行业很传统很有代表性。假如现在回到那个时候，申遗我还是不会投他。马云我很多年前就认识他了，含榻当时他什么都不行。

所以还是脚踏实地去解决问题，榻米力所能及去解决你身边的需求，总会有人最后创造伟大的企业。虽然说我知道我错过了很多，制作但我认为，制作作为创业者回到做生意的本质，做一个小生意很好，做一个中生意也很好，何必非要做大生意呢?总是有一两个做大生意的，你不用担心，但是不要每个人都去投这个东西。

因为这个行业的自身特点，日本我们要经常各地跑。

大量留学生回国，工匠工艺创新资本也在增多，这其实表明了一个事实：中国创新的土壤在成长、在成熟。document.writeln('关注创业、技艺电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。

从开业之初，成功传统该店就备受公众广泛关注，成功传统“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。餐饮不是一次性众筹就完毕，申遗需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，申遗先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。

餐饮众筹失败的原因在于：含榻餐饮众筹周期长，含榻需要长期持续经营和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。 不过现在一些经营方式创新、榻米营销手段前卫的网红餐厅的日子，现在似乎越来越不好过了。